segunda-feira

"Uma vida em Mil Pedaços" de James Frey

Publicada por Unknown 8 comentários


Sinopse:


«Inspirado no caso verídico de James Frey, Uma Vida Em Mil Pedaços é um relato impressionante de um caminho tortuoso pelo submundo do álcool e das drogas que levou ao limite da existência um jovem rapaz de vinte e três anos. Preso ao álcool desde os treze anos e à cocaína a partir dos vinte, James não cedeu à tentação do prazer imediato iniciando numa jornada solitária pelos trilhos da dependência. Uma opção que quase lhe custaria a vida, não fossem os pais a promoverem a sua reabilitação numa clínica de recuperação. E é precisamente o relato desse período que o livro trata, podendo o leitor assistir a seis semanas de alucinações, dores lancinantes e por fim às doze fases para atingir a cura. Começando por corrigir o nariz e implantar dentes a sangue frio, James terá de confrontar-se com os seus problemas interiores. Uma obra dura mas extremamente comovente que nos revela o lado obscuro da vida e nos concede esperança na possibilidade de recuperação.»


«O Homem Novo foi ter com o Homem Velho à procura de conselho. Parti uma coisa, Homem Velho.E nao tem conserto?Ficou em mil pedacinhos.Receio nao poder ajudar-te. Porquê? Não há nada que eu possa fazer.Porquê?Nao pode ser consertada.Porquê? Não tem conserto possível. Ficou em mil pedacinhos.»




Sobre o autor:


James Frey nasceu em Cleveland, mas já viveu em dez estados americanos e em seis países. Foi uma espécie de «homem dos sete ofícios», tendo trabalhado como argumentista, director e produtor de filmes, empregado de mesa, segurança de hotel e motorista de autocarro. Actualmente vive em Nova Iorque, já escreveu um segundo romance My Friend Leonard e, apesar da polémica suscitada em torno de Uma Vida em Mil Pedaços, seu romance de estreia, é considerado um dos mais promissores nomes de uma nova geração de escritores.


A minha opinião:
Não consegui ler...nem foi pela história em si, mas mais pelo facto da escrita não me cativar .
Tive pena...

Quando a Oprah falou do livro no programa dela, confesso que tive muita vontade de o ler.

Ainda cheguei à página 55, mas não me entusiasmou.

(Obrigada zuzaa pela partilha deste livro!)


terça-feira

"Sob um Céu de Mármore Branco" de John Shors

Publicada por Unknown 4 comentários


Sinopse:

Uma grandiosa história de amor, passada no Hindustão, tendo o Taj Mahal como pano de fundo. Uma intriga empolgante que encerra a verdade secreta do mítico mausoléu! Em 1632, o imperador do Hindustão, Shah Jahan, consumido pela dor por morte da Imperatriz, Mumtaz Mahal, ordenou a construção de um grande mausoléu que simbolizasse a grandeza do seu amor. Contra cenários de fundo de inimaginável riqueza e poder, de rivalidades fratricidas e de cruel despotismo, a princesa Jahanara narra a extraordinária história da edificação do Taj Mahal, descrevendo a sua própria vida como agente da sua criação e testemunha dos eventos fatídicos que rodearam a sua conclusão. Como princesa e mãe, como irmã e filha, Jahanara depara-se continuamente com escolhas impossíveis e descobre o verdadeiro significado da sua herança régia. Em Sob um Céu de Mármore Branco, John Shors recria um Hindustão histórico, transbordando de intriga empolgante e encerrando a verdade secreta do Taj Mahal, para um mundo que continua a vergar-se perante a sua eterna majestade.


«Sob um Céu de Mármore Branco é uma história que fala directamente ao leitor. No seu primeiro romance, John Shors conta brilhantemente uma das mais grandiosas histórias de amor do mundo, narrada contra um cenário de fundo de ódio e violência.»
The Indian Post


«O ardente romance de estreia de Shors conta a história da filha mais velha do Imperador do século XVII, que construiu o Taj Mahal... Com um entusiasmo contagioso e rigor de detalhe, Shors transmite uma sensação realista dos tempos, trazendo à vida o mundo do Hindustão imperial e dos seus habitantes reais.»
Publishers Weekly


«Não há praticamente nota em falso neste livro; o leitor experimentará uma agradável sensação de tempo e de lugar na descrição ocasional de como as pessoas viviam, o que comiam e em que consistiam as suas vidas e aspirações... Este emocionante romance... recomenda-se a todos os leitores que apreciam a ficção histórica ou que têm um interesse particular pelo subcontinente indiano.»
BookIdeas.com



A minha opinião:
Um livro verdadeiramente sublime!
Um livro que desde a primeira até à última linha deixa o leitor sempre ávido pelo acontecimento seguinte.

Ultimamente tenho lido excelentes livros, mas este superou todas as minhas expectativas.

Tem como cenário o Taj Mahal, um mausoléu erguido como simbolo do grande amor do Imperador Shah Jahan pela sua esposa, a Imperatiz Mumtaaz Mahal.
Uma linda história de amor com alguns acidentes de percurso, mas onde os bons vencem!

Não vou dizer mais nada, porque ainda me encontro "dentro" do livro a viver os últimos acontecimentos.

Obrigatório ler este livro!!!!!!

(Obrigada Betita pela partilha de mais um excelente livro!)

segunda-feira

FELIZ NATAL

Publicada por Unknown 7 comentários

Feliz Natal a todos!!!
Beijinhos***

sábado

Da minha sala para a vossa, um pouco de Luz!

Publicada por Unknown 0 comentários
Mais um selinho e este é mesmo fresquinho, acabadinho de chegar e desta vez veio da Catarina do blogue Ao Ler O Livro.
Obrigada!!!!!!!!!!!!!!

Apesar da minha falta de tempo, eu adoro estes miminhos!!!

Ofereço a todos aqueles que passarem por aqui!!!

Feliz Natal!!!!
Muita Saúde, Paz e Amor!!!!

"Um país é feito de Homens e de Livros" - (Monteiro Lobato)

Publicada por Unknown 0 comentários

Mariane do blogue Compartilhando Leituras ofereceu-me este selinho...Obrigada!!!!!

Como vocês sabem, agora nesta altura é complicado para mim ter tempo para as minhas pessoas, ou seja, para as minhas leituras, para os meus cozinhados e também para dar mais assistência ao blogue, por isso, mais uma vez vou passar as regras e oferecer este lindo selinho a todos os meus seguidores que tenham blogues sobre livros.

Um Beijo Enorme!!!!

sexta-feira

"Seu Blog me faz... Viajar..."

Publicada por Unknown 5 comentários
Este selinho é oferecido pela Aline Maziero, do blogue Letras de Sonho.
Muito Obrigada pelo carinho!

Aline, não leves a mal, mas nesta altura está a ser complicado para mim ter tempo disponível para as minhas coisinhas, por isso mais uma vez não vou seguir as regras do selinho, mas sim, oferecer o selinho a todos os meus seguidores que tenham blogues de livros. Obrigada.

Para mim ler é como viajar!

Um Beijo!


quarta-feira

Selinhos de Natal 2009

Publicada por Unknown 2 comentários

Mais um selinho!!!!
Este foi oferecido pelas minhas amigas Jojo e Marta! Obrigada!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Como já tinha dito, o meu tempo está todo contado até dia 11 de Janeiro, altura em que falo mais uma entrega (e já soube que não será a última) do meu portefólio (a minha autobiografia), por isso não vou seguir as regrinhas do selinho (peço desculpa mais uma vez).
Muitos daqueles que passam por aqui e que lêem que eu estou a fazer a minha autobiografia, pensam que estou a escrever um livro. Não é nada disso. Este trabalho é-nos pedido pelas Novas Oportunidades para obtermos o certificado do 12º ano.
Para ter o 12º ano há duas vias, a via da formação em horário pós-laboral e a que eu estou a fazer. Achei que para mim seria mais fácil em termos de tempo e horário fazer a autobiografia.
A autobiografia consiste em colocar no papel todo o meu percurso de vida, mas abordando vários assuntos, como por exemplo, falar da minha terra natal (Torres Novas), sobre a sua história, sobre o desenvolvimento, sobre o turismo. Falar do meu trabalho, do que faço, que programas utilizo, falar sobre os componentes de um computador, falar das doenças da minha profissão (sendo administrativa, passo muitas horas sentada), falar dos cuidados que tenho com a minha saúde e da minha familia, que tipo de empréstimos já fiz, falar daqueles que conheço...como vêem é uma autobiografia muito vasta...ah, também falo dos meus hobbys que são a leitura e a cozinha ...preciso de fazer muita pesquisa e depois organizar as coisas para escrever.
É de facto uma experiência muito enriquecedora, ... aprender, compensa!!!
Obrigada!!!!!!!!!
Um Beijo Enorme!!!!

"Comer, Orar, Amar" de Elizabeth Gilbert

Publicada por Unknown 1 comentários








Sinopse:

Quando fez 30 anos, Elizabeth Gilbert tinha tudo o que uma mulher americana formada e ambiciosa podia querer: um marido, uma casa, uma carreira de sucesso. Mas em vez de estar feliz e realizada, sentia-se confusa e assustada. Depois de um divórcio infernal e de uma história de amor fulminante acabada em desgraça, Gilbert tomou uma decisão: abdicar de tudo, despedir-se do emprego e passar um ano a viajar sozinha.



"Comer na Itália, Orar na Índia e Amar na Indonésia" é uma micro-autobiografia desse ano. O projecto de Elizabeth Gilbert era visitar três lugares onde pudesse desenvolver um aspecto particular da sua natureza no contexto de uma cultura que tradicionalmente se destacasse por fazê-lo bem.


Em Roma, estudou a arte do prazer, aprendeu a falar Italiano e engordou os 23 quilos mais felizes da sua existência. Reservou a Índia para praticar a arte da devoção. Com a ajuda de um guru nativo e de um cowboy do Texas surpreendentemente sábio, Elizabeth empenhou-se em quatro meses de exploração espiritual ininterrupta.


Em Bali, aprendeu a equilibrar o prazer sensual e a transcendência divina. Tornou-se aluna de um feiticeiro nonagenário e apaixonou-se da melhor maneira possível - inesperadamente.



A minha opinião:

Gostei!

Ao longo do livro podemos viajar pela Itália, India e Indonésia.

Ficamos também com vontade de aprender italiano e de comer pizzas tão saborosas!

Nunca pratiquei ioga e confesso que fiquei muito entusiasmada em experimentar.

Um livro muito completo! Um livro de partilha de experiências muito ricas para qualquer ser humano!

Leiam!!!!

(Obrigada catiaborboleta pela oportunidade de ler um livro diferente!)


domingo

Mais uma vez...tenho de encerrar para "férias"...

Publicada por Unknown 8 comentários
A partir de amanhã, encerro novamente para "férias".



Vou entrar na última fase do meu portefólio (a minha autobiografia) e espera-me muito trabalho e muita pesquisa!



Até breve!

Outro selinho de Natal!

Publicada por Unknown 1 comentários

Recebi este selinho lindo de Natal da Lia, do blogue Gosto de ti livro
Obrigada!!!!!!!!!!!!

E vou oferecê-lo a todos os meus seguidores!
Feliz Natal!
Muita Paz, Amor e Saúde!!!
Um Beijo Enorme!

sexta-feira

Selo Natal 2009

Publicada por Unknown 15 comentários

Este selinho foi oferecido pela Marta do blogue Chuva de Livros, pela AMB do blogue Books and Books e pela Bailarina e Alice, do Sombra dos Livros!!!!!

Obrigada!!!! Adorei o carinho!!!
Regras do selo:
1. Enumerar 5 livros que gostariam de receber no natal!
A minha lista:
- "Caminhos de Glória" de Jeffrey Archer
- "O Jogo da Verdade" de Sveva Casati Modignani
- "Um Amor em Tempo de Guerra" de Júlio Magalhães
- "A Vila" de Nora Roberts
- "Servidão Humana" de Somerset Maugham
2. oferecer o selo no mínimo a 3 blogues.
Mas como estamos na época de Natal, decidi, alterar um pouco as regras e oferecer este selinho a todos os meus seguidores...Feliz Natal!!! Muita Saúde, Paz, Amor e Carinho!!!!!

Este Blog é Super Fofo...

Publicada por Unknown 5 comentários

Recebi este selinho da Jojo do blogue Os devaneios da Jojo...Maré de livros... !
Muito Obrigada:)
REGRAS:
1. Oferecer o selinho para 10 blogs.
2. Avisar os indicados.
3. Dizer o que achou do selo: Super Fofo!!!!!!!
4. A pessoa que receber o selinho deve deixar um recadinho no blog de quem a indicou.

quinta-feira

"Doce Vingança" de Jill Mansell

Publicada por Unknown 9 comentários

Sinopse:
Miranda conhece Greg numa festa. Ele é bonito, divertido e descomprometido. Tudo o que uma rapariga precisa para dar emoção à sua vida. Céus, ele é praticamente perfeito! Claro que Greg não lhe contou que acabara de abandonar a mulher grávida... E quando a jovem socorre um sem abrigo na rua, mal sabe ela que está na verdade a participar numa experiência de televisão com o jornalista Daniel Delancey, que se delicia a transtornar a vida de Miranda.

Um dia, um acaso leva-a ao encontro da mulher de Greg, e assim Miranda conspira a sua vingança e jura não confiar mais nos homens. Mas um encontro fortuito com o piloto de corridas Miles Harper convence-a de que talvez nem todos os homens sejam como Greg...
Com algumas surpresas e muito humor, Jill Mansell oferece-nos um divertido romance que não conseguirá parar de ler até descobrir o desenlace das aventuras e desventuras de Miranda.

Sobre a autora:
JILL MANSELL vive com o seu companheiro e os seus filhos em Bristol e é escritora a tempo inteiro. Bem... isso não é inteiramente verdade: ela vê televisão, gosta de comer fruta, admira os jogadores de rugby que treinam no campo desportivo atrás da sua casa, e passa horas na internet maravilhada com o facto de tantos escritores terem blogues. Com uma vida movimentada, só quando é obrigada a ficar em casa é que de facto escreve. Os seus livros são já bestsellers e já venderam mais de três milhões de cópias.
A minha opinião:
Um livro muito divertido!!!Sabe bem ler um livro assim!
Miranda, empregada de um famoso cabeleireiro de famosos, um pouco cabeça no ar, com um ar bastante excêntrico e que não é muito feliz nas relações amorosas. Acontecem uma série de peripécias divertidas ao longo do livro até que finalmente Miranda encontra o seu princípe encantado.
É a primeira vez que leu um livro desta autora e devo dizer que fiquei fã!
(Obrigada fbeatriz pela oportunidade de fazer parte deste aliciante projecto do site "Segredo dos Livros"!)

domingo

Esta foi a ementa que escolhi para o nosso dia!

Publicada por Unknown 10 comentários
Em altura de crise, temos de ser poupados e mesmo quando festejamos 18º aniversário de casamento.















Fiz este Pãozinho de Ló na Bimby que ficou uma delícia!!!!!!

Depois de verem a foto, vão querer a receita, por isso eu vou adiantar-me...



Pão de Ló


Ingredientes:

6 Gemas + 2 ovos

100 g de açucar

1 olher sopa de água

50 g de Farinha

1 c. café de fermento.



Preparação:

Coloque o suporte giratório nas lâminas, junte os ovos e as gemas e o açúcar no copo e programe 5 minutos a 37C velocidade 3.

Quando o tempo terminar junte a água , tire a temperatura e programe 5 min., na velocidade 3.

Junte a farinha e o fermento e bata 5 segundos, na velocidade 1 (é só para envolver a farinha com a massa).

Deite a massa numa filha de papel vegetal (de cozinha) untada com margarina.

Leve ao forno quente, o tempo suficiente para cozer o bolo.




Receitas da Bimby

Publicada por Unknown 0 comentários
Sopa de Peixe













Ingredientes:

3 ovos

1 litro de água

250 grs de gambas

1 folha de louro

1 caldo de peixe

1 posta de red fish

1 posta de pescada

1 posta de maruca

(ou seja, eu costumo fazer com o peixe que tenho cá em casa!)

1 c. de coentros



Para o refogado:

70 grs de azeite

150 grs de cebola

2 dentes de alho

200 grs polpa de tomate


Preparação:

Coloque no copo 500 grs de água com as cascas e cabeças de gambas e programe 5 minutos, temperatura 100 ,velocidade 4.

Coe o liquido com o cesto e reserve este fumet.

Lave o copo.c

Coloque no copo a cebola, o alho e pique 6 segundos, velocidade 5.

Junte a polpa de tomate e triture 15 segundos,velocidade 7.

Adicione o azeite e programe 7 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.

Quando terminar o tempo, junte 500 grs de água, o caldo, a folha de louro e o fumet e programe 7 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.

Entretanto coloque os ovos envolvidos em pelicula aderente, juntamente com o peixe na varoma.

quando acabar o tempo deite o arroz no copo,coloque o recipiente varoma e programe 15 minutos, temperatura varoma velocidade 1.

Quando terminar, retire o recipiente e deite as gambas no copo e deite repousar 2 minutos (as gambas cozem nesse tempode repouso) coloque o peixe partido aos bocados numa terrina e deite a sopa por cima e enfeite com centros e ovos cortados aos bocadinhos.

Mais receitas confeccionadas na Bimby

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Farófias no Microondas










Ingredientes:

7 claras

7 colheres de açúcar



Preparação:

Coloca-se a borboleta nas lâminas.

Deitam-se as claras no copo com uma pitada de sal - 7 minutos, velocidade 3.

Depois deita-se o açúcar - 7 minutos, velocidade 3.


Deitam as claras em castelo dentro de um recipiente que possa ir ao microondas (convém de seja largo). Durante 2 minutos e meio, na potência máxima - no microondas.

Quando acabar o tempo deixa-se ficar as farófias dentro do microondas mais uns 3 minutos.



Crema Catalana


Ingredientes:

800 g leite

7 gemas

200g açucar (pus 140g)

1 casca de limão

45 g farinha Maizena

1 pau de canela


Preparação:

Colocar a borboleta, deitar todos os ingredientes no copo e programar 8 minutos, 90º temperatura ,velocidade 2.

Quando terminar programe mais 1 minuto, velocidade 2, mas sem temperatura.

Deitar na taça das farófias e polvilhar com canela em pó.

Selinho do Chocolate para a Alma!

Publicada por Unknown 6 comentários

Recebi este selinho lindo da Rita do blogue Chocolate para a Alma. Obrigada!!!
E que este primeiro aniversário do Chocolate para a Alma se multiplique por muitos e bons anos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Quanto às regras do selinho, elas são bastante simples: não tem regras! Podem oferecê-lo a quem quiserem e podem revelar o que vos apetecer sobre vocês.
Ofereço este selo aos seguintes blogues:

Já!!!!...Dezoito anos!

Publicada por Unknown 8 comentários
«O casamento é um edifício que deve ser reconstruído todos os dias.»
(André Maurois)


Passou tão depressa!
Olhando para trás no tempo e recordando o dia do meu casamento, vejo-o como se tivesse sido ontem.

Com o namoro, tive tempo para ter certeza, que aquele era o tal. Eu tinha encontrado a minha outra parte. Aquela pessoa que eu queria para passar o resto da minha vida. Aquele que eu queria que fosse o pai dos meus filhos.
E não me enganei! Tem sido um verdadeiro companheiro, um ombro amigo e um marido como não há igual. Como pai, tem sido o melhor dos pais.
Fazendo um balanço da minha vida nestes 18 anos, só posso dizer, que tenho sido uma Mulher afortunada.
O casamento é sempre uma carta fechada, nunca sabemos o que vem lá dentro. Viver o dia-a-dia com outra pesssoa não é fácil, tem de haver cedências de parte a parte, tem de haver um equilibrio e respeito para não deixarmos de ser quem somos. Muitas vezes o que acontece num casamento é um anular-se em favor do outro e não pode ser. Um casamento é feito, é construído, é regado por duas pessoas.
Obrigada Luis por estes 18 anos e que venham mais 18 e se multipliquem por muitos e muitos anos!!!!


Um Beijo Enorme!!!!!

sábado

Receitinhas de Natal feitas na Bimby!!!

Publicada por Unknown 2 comentários

BOLO REI


Ingredientes:
70gr açucar,
casca de 1 laranja e de 1 limão (sem parte branca),
130gr leite,
70gr manteiga,
3 gemas,
40gr de fermento padeiro ou 1 saqueta de fermipan,
20gr de sumo de laranja,
400gr a 450gr de farinha com fermento (previamente pesada!!),
1 pitada de sal

Preparação:
Coloque o açúcar no copo bem seco e pulverize 15 segundos, velocidade 9.
Junte as cascas dos citrinos através do bucal do copo e rale uns segundos na velocidade 5.
Adicione o leite e a manteiga e programe 30 segundos, temperatura 37º, velocidade 6 e a seguir 30 segundos, velocidade 9 sem temperatura.
Reduza para velocidade 3 e junte as gemas, o fermento e o sumo de laranja, misturando uns segundos.
Deite a farinha pouco a pouco na velocidade 3 através do bucal do copo e só no fim a pitada de sal; aumente para a velocidade 9 durante 30 segundos.
Programe 3 minutos, velocidade espiga e verifique se o conteúdo forma uma bola que não fique agarrada às paredes do copo.
Se não for o caso, pare a Bimby, polvilhe as paredes do copo com um pouco de farinha e volte a amassar na mesma velocidade.
Deixe repousar a massa dentro do copo até esta levantar o copinho.
Logo que isto aconteça, pressione a massa com as mãos de forma a que o volume baixe e volte a programar 15 segundos, velocidade 9 e 1 min velocidade espiga.
Retire a massa do copo, amasse com as mãos até formar uma bola lisa, polvilhando a mesma com farinha.
Dê-lhe a forma de uma rosca e coloque-a num tabuleiro previamente untado.
Pincele a massa com gema de ovo e decore a seu gosto (frutas cristalizadas, secas).
Pode também fazer montinhos de açúcar humidificado.
Deixe que a massa dobre de volume e a seguir coloque no forno pré aquecido a 180º durante 20 minutos.

Sugestão bimby: Aconselha-se a colocar um copo com água, resistente à temperatura, no meio da massa do Bolo rei para que esta não feche.

Bom apetite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Filhozes e Azevias!!!

Publicada por Unknown 6 comentários

Filhozes e Azevias (Grão e Batata Doce)


Ingredientes:

Massa:
125 g banha
125 g margarina
1 kg de farinha
raspa e sumo de duas laranjas grandes
1/2 cálice de aguardente
1 pitada de sal
água morna q.b.

Recheio grão:
1 lata grande de grão
7 gemas
1 colher sobremesa canela
cascas de limão (só parte amarela)
120 g amêndoa moída
80 g água
450 g açúcar

Recheio batata doce:
75 g miolo amêndoa
250 g de batata doce
200g de açúcar e canela a gosto
2 cascas de limão (só a parte amarela)
40g de água

Preparação:
Massa:
Colocam-se as gorduras no copo, 4 minutos, temperatura 70º, velocidade 1.
Junta-se a farinha, 2 minutos, velocidade 6
Junta-se a raspa da laranja, o sal, o sumo e a aguardente e reduz-se a velocidade para 3.
Se a massa estiver muito seca, juntar um pouco de água morna e programar 30 segundos, velocidade 6.
Juntar água morna se a massa ainda estiver seca e quebradiça ou farinha se ficar peganhenta.
O ideal é em velocidade 6 formar uma bola homogénea que não agarra às paredes da panela.
Depois disso colocar 6 minutos, velocidade espiga.

Recheio grão:
Pulveriza-se separadamente o açúcar e a amêndoa e reserva-se.
Tritura-se o grão com pele e tudo (comecei com a velocidade 3 e depois fui fazendo 5-7-9, e de vez em quando usava a espátula para baixar partículas de grão das paredes da panela).
Tem que ficar uma pasta homogénea, sem grumos.
Reserva-se a pasta formada.
Sem lavar a panela, coloca-se a água e o açúcar no copo e programe 10 minutos. temperatura varoma, velocidade 1½.
Coloca-se o suporte giratório e juntam-se as amêndoas e o grão, programando 20 segundos, na velocidade. 3½.
Batem-se as gemas com a canela, programa-se a máquina na velocidade 3 e deixa-se escorrer este preparado, lentamente, pela haste da borboleta.
Depois de adicionadas as gemas, junta-se a casca do limão e programa-se 5 minutos, temperatura 100° velocidade. 1½.

Recheio batata doce:
Coze-se a batata doce ainda com casca num tacho.
Quando estiver cozida, pela-se (a casca sai muito facilmente).
Entretanto primeiro pulveriza-se o açúcar (reservar) e depois a amêndoa (reservar).
Junta-se a água com o açúcar e 4 minutos, velocidade 1 1/2, temperatura varoma.
Acrescenta-se a batata doce e a amêndoa e tritura-se muito bem até fazer um puré homogéneo (fiz velocidade 5-7-9 algumas vezes, até ficar sem grumos).
Acrescenta-se a canela e o limão e programa-se 4 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa.

Dicas/Notas:
A massa das azevias e filhozes é a mesma.
Deve fazer-se primeiro o recheio das azevias, para ir arrefecendo enquanto se faz o outro recheio e a massa.
Há quem faça num dia o recheio e no outro a massa.

Bom Apetite!!!!!!!!!!!!!
 

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